Traiteurs
Les artisans de la bonne chère à emporter, pour déguster la Provence chez soi.
63 etablissements a Aix-en-Provence
Guide des traiteurs a Aix-en-Provence
Le traiteur occupe une place à part dans le paysage gastronomique aixois. Entre artisanat et restauration, ces professionnels proposent des plats cuisinés à emporter, permettant de déguster chez soi une cuisine de qualité professionnelle sans passer par la case restaurant.
La tradition du traiteur provençal
En Provence, le traiteur a toujours été un acteur essentiel de la vie sociale. C'est lui qui prépare les repas de fête — baptêmes, mariages, communions — mais aussi les plats du quotidien pour ceux qui n'ont pas le temps ou l'envie de cuisiner. Cette tradition perdure aujourd'hui, enrichie par de nouvelles tendances.
Le traiteur aixois s'approvisionne généralement sur les marchés locaux et travaille les produits de saison. Sa cuisine est ancrée dans le terroir provençal : petits farcis, tians de légumes, daubes, aïoli, pieds paquets... Des plats qui voyagent bien et se réchauffent facilement tout en gardant leurs saveurs.
Une offre diversifiée
À côté des traiteurs traditionnels, de nouveaux concepts ont émergé : épiceries fines avec coin traiteur, chefs qui proposent de la vente à emporter, cuisines spécialisées dans la livraison... L'offre s'est considérablement diversifiée pour répondre à tous les besoins.
Certains traiteurs se sont spécialisés : cuisine végétarienne et vegan, produits bio et locavores, plats du monde... Cette diversité permet à chacun de trouver une offre correspondant à ses goûts, ses convictions et ses contraintes alimentaires.
Notre approche
Pour les traiteurs, nous évaluons la qualité des préparations et leur tenue dans le temps : un plat à emporter doit être aussi bon réchauffé que fraîchement préparé. Le rapport qualité-prix est scruté, car le traiteur doit rester une alternative économique au restaurant.
Nous sommes attentifs à la fraîcheur des produits, au renouvellement de la carte au fil des saisons, et à la qualité du conseil. Un bon traiteur sait guider ses clients vers les plats les plus adaptés à leurs besoins et suggérer les bons accompagnements.
Curry & Co.
Des saveurs de restaurant dans votre assiette. Dans ce quartier Aix-en-Provence où la concurrence est rude, Curry & Co. tire son épingle du jeu grâce à une offre d'exception de cuisine indienne. L'établissement a su fidéliser une clientèle exigeante qui apprécie la constance et l'authenticité de ses propositions.
Depousier Traiteur
La cuisine de chef à emporter. Dans ce quartier Aix-en-Provence où la concurrence est rude, Depousier Traiteur tire son épingle du jeu grâce à une offre d'exception. L'établissement a su fidéliser une clientèle exigeante qui apprécie la constance et l'authenticité de ses propositions.
Disco & Tacos
Le traiteur qui réconcilie praticité et qualité. Installé dans le quartier La Rotonde, Disco & Tacos s'est imposé comme une référence pour les amateurs de traiteurs mexicaine. La qualité est au rendez-vous, constante et sincère. C'est le genre d'adresse que l'on recommande les yeux fermés et où l'on revient avec plaisir.
Double K
Des plats préparés avec le soin d'un restaurant. Dans ce quartier Centre-ville où la concurrence est rude, Double K tire son épingle du jeu grâce à une offre d'exception. L'établissement a su fidéliser une clientèle exigeante qui apprécie la constance et l'authenticité de ses propositions.
Gracia Paella
La cuisine de chef à emporter. Dans ce quartier Aix-en-Provence où la concurrence est rude, Gracia Paella tire son épingle du jeu grâce à une offre d'exception de cuisine espagnole. L'établissement a su fidéliser une clientèle exigeante qui apprécie la constance et l'authenticité de ses propositions.
Just'Caroline Votre Chef à domicile
Le traiteur qui réconcilie praticité et qualité. Dans ce quartier Aix-en-Provence où la concurrence est rude, Just'Caroline Votre Chef à domicile tire son épingle du jeu grâce à une offre d'exception de cuisine française. L'établissement a su fidéliser une clientèle exigeante qui apprécie la constance et l'authenticité de ses propositions.
La Rôtisserie du Petit Nice
La solution gourmande pour les pressés exigeants. Installé dans le quartier Aix-en-Provence, La Rôtisserie du Petit Nice s'est imposé comme une référence pour les amateurs de traiteurs française. La qualité est au rendez-vous, constante et sincère. C'est le genre d'adresse que l'on recommande les yeux fermés et où l'on revient avec plaisir.
Le Carré Gourmand - Traiteur
Des saveurs de restaurant dans votre assiette. Dans ce quartier Les Milles où la concurrence est rude, Le Carré Gourmand - Traiteur tire son épingle du jeu grâce à une offre d'exception. L'établissement a su fidéliser une clientèle exigeante qui apprécie la constance et l'authenticité de ses propositions.
Le Pâturage Aixois
Le traiteur qui réconcilie praticité et qualité. Installé dans le quartier Aix-en-Provence, Le Pâturage Aixois s'est imposé comme une référence pour les amateurs de traiteurs française. La qualité est au rendez-vous, constante et sincère. C'est le genre d'adresse que l'on recommande les yeux fermés et où l'on revient avec plaisir.
Les Ateliers du Vallon
La solution gourmande pour les pressés exigeants. Ce traiteurs du quartier Aix-en-Provence propose une expérience d'exception qui séduit aussi bien les habitués que les visiteurs de passage. La maison a su développer une identité forte, avec des propositions qui témoignent d'un réel savoir-faire et d'une passion communicative pour les bons produits.
Les délices et saveurs de Sophie
La solution gourmande pour les pressés exigeants. Installé dans le quartier Aix-en-Provence, Les délices et saveurs de Sophie s'est imposé comme une référence pour les amateurs de traiteurs française. La qualité est au rendez-vous, constante et sincère. C'est le genre d'adresse que l'on recommande les yeux fermés et où l'on revient avec plaisir.
LUMA TRAITEUR
La solution gourmande pour les pressés exigeants. Dans ce quartier Les Milles où la concurrence est rude, LUMA TRAITEUR tire son épingle du jeu grâce à une offre d'exception. L'établissement a su fidéliser une clientèle exigeante qui apprécie la constance et l'authenticité de ses propositions.