Cafés
Les lieux de vie aixois, entre pause café et déjeuner léger.
36 etablissements a Aix-en-Provence
Guide des cafés a Aix-en-Provence
Le café est une institution profondément ancrée dans la culture française et particulièrement vivace à Aix-en-Provence. Plus qu'un simple débit de boissons, le café aixois est un lieu de vie sociale où l'on observe, discute, lit, travaille ou simplement regarde passer le temps.
L'art de vivre en terrasse
À Aix-en-Provence, la terrasse de café est une extension naturelle de l'espace public. Sous les platanes du Cours Mirabeau ou sur les placettes du Vieil Aix, les terrasses sont prises d'assaut dès les premiers rayons de soleil. C'est là que se pratique l'art de vivre provençal : prendre le temps, savourer l'instant.
Les cafés historiques d'Aix ont vu défiler des générations d'artistes, d'écrivains et d'intellectuels. Cézanne, Zola, Darius Milhaud... Tous ont fréquenté les terrasses aixoises. Cette tradition perdure aujourd'hui, faisant du café un haut lieu de la vie culturelle locale.
Au-delà du café
Les cafés aixois proposent généralement une offre de restauration légère : viennoiseries le matin, salades et tartines à midi, pâtisseries l'après-midi. Ce n'est pas là qu'on cherche la grande cuisine, mais une proposition simple, fraîche et bien exécutée.
Certains cafés ont développé une expertise particulière : torréfaction maison, café de spécialité, sélection de thés rares... Ces établissements méritent une attention particulière pour qui cherche une pause gourmande de qualité au-delà du simple expresso.
Nos critères
Pour un café, nous évaluons d'abord la qualité des fondamentaux : le café lui-même (origine, torréfaction, extraction), les viennoiseries, le service. L'ambiance et le cadre comptent énormément : un bon café doit donner envie de s'attarder, d'y revenir.
Le rapport qualité-prix des cafés touristiques du centre-ville est souvent défavorable — on paye l'emplacement. Nous signalons les établissements qui maintiennent des prix raisonnables malgré une situation privilégiée, et ceux qui justifient leurs tarifs par une qualité supérieure.
Café Adoré
Une pause café qui se savoure. Installé dans le quartier Aix-en-Provence, Café Adoré s'est imposé comme une référence pour les amateurs de cafés. La qualité est au rendez-vous, constante et sincère. C'est le genre d'adresse que l'on recommande les yeux fermés et où l'on revient avec plaisir.
Café Canopée
Un café où il fait bon s'attarder. Dans ce quartier Aix-en-Provence où la concurrence est rude, Café Canopée tire son épingle du jeu grâce à une offre d'exception. L'établissement a su fidéliser une clientèle exigeante qui apprécie la constance et l'authenticité de ses propositions.
Café Yoyo
L'esprit des cafés provençaux. Ce cafés du quartier Centre-ville propose une expérience d'exception qui séduit aussi bien les habitués que les visiteurs de passage. La maison a su développer une identité forte, avec des propositions qui témoignent d'un réel savoir-faire et d'une passion communicative pour les bons produits.
Cafés Montaiguet Moka
Un café où il fait bon s'attarder. Dans ce quartier Aix-en-Provence où la concurrence est rude, Cafés Montaiguet Moka tire son épingle du jeu grâce à une offre d'exception. L'établissement a su fidéliser une clientèle exigeante qui apprécie la constance et l'authenticité de ses propositions.
CASCARA
L'esprit des cafés provençaux. Installé dans le quartier Centre-ville, CASCARA s'est imposé comme une référence pour les amateurs de cafés. La qualité est au rendez-vous, constante et sincère. C'est le genre d'adresse que l'on recommande les yeux fermés et où l'on revient avec plaisir.
Deïa Coffee & Kitchen - Brunch Aix en Provence
L'esprit des cafés provençaux. Dans ce quartier Centre-ville où la concurrence est rude, Deïa Coffee & Kitchen - Brunch Aix en Provence tire son épingle du jeu grâce à une offre d'exception. L'établissement a su fidéliser une clientèle exigeante qui apprécie la constance et l'authenticité de ses propositions.
MAIIPO
Une adresse pour prendre le temps. Installé dans le quartier Centre-ville, MAIIPO s'est imposé comme une référence pour les amateurs de cafés. La qualité est au rendez-vous, constante et sincère. C'est le genre d'adresse que l'on recommande les yeux fermés et où l'on revient avec plaisir.
Oakberry Açaí Aix-en-Provence
L'esprit des cafés provençaux. Ce cafés brésilienne du quartier Centre-ville propose une expérience d'exception qui séduit aussi bien les habitués que les visiteurs de passage. La maison a su développer une identité forte, avec des propositions qui témoignent d'un réel savoir-faire et d'une passion communicative pour les bons produits.
Paroxysme
L'esprit des cafés provençaux. Dans ce quartier Centre-ville où la concurrence est rude, Paroxysme tire son épingle du jeu grâce à une offre d'exception. L'établissement a su fidéliser une clientèle exigeante qui apprécie la constance et l'authenticité de ses propositions.
Vanim
Une pause café qui se savoure. Installé dans le quartier Centre-ville, Vanim s'est imposé comme une référence pour les amateurs de cafés. La qualité est au rendez-vous, constante et sincère. C'est le genre d'adresse que l'on recommande les yeux fermés et où l'on revient avec plaisir.
Cafe passion
