Madeleines De Christophe depuis 2006

Rebecca Dunnil y a 3 semaines

Les madeleines n’étaient pas de grande qualité, simplement ordinaires, comme celles que l’on trouve dans une boulangerie de quartier. Les miennes étaient froides et compactes, et toutes les saveurs se ressemblaient. Elles étaient en plus servies dans deux sacs marron peu esthétiques. Si vous avez déjà goûté des madeleines de fine pâtisserie, celles-ci seront très décevantes. Le service était également sec, même si je suis passé le matin alors que l’endroit était vide. Cela ne vaut ni le temps ni l’effort, et ce n’est pas un bon exemple des standards de boulangerie à Aix-en-Provence.

AM DMGil y a un mois

De délicieuses madeleines que nous a offert notre fils pour y avoir goûté lui-même. Même après 4 jours elles ne sèchent pas ! Celles aux amandes ressemblent à des financiers, un pur régal. Pour moi ce sont celles aux pépites de chocolat que j'ai moins aimées.... mais c'est uniquement une affaire de goût, elles sont quand même bonnes.