Boulangerie Hat's Aix Italie

chanda2 weeks ago

We had such high hopes for yummy pastries and bread. Baguette was good. Babka delicious and very chocolatey. But stick to the breads…as the croissants were soggy and disappointing.

Cé Dail y a 2 semaines

La présentation des produits est irréprochable. Le magasin est propre. L'accueil est correct, ce qui déjà, est un exploit dans un établissement d'Aix-en-Provence. Mais bon, on sent le personnel surmené à qui on en demande bien trop. Concernant l'aspect gustatif ce n'est vraiment pas dans mes préférences, mais ça peut plaire à certains. En effet, on dirait que tout est revisité façon orientale, très, très, très sucré et infiniment calorique. Qu'il s'agisse des gâteaux, des cakes... c'est une débauche de sucre. Quand le caramel et le chocolat au lait ne suffise pas on rajoute des fruits à coque par dessus etc La pâte du cookie est aux amandes, à la pistache...et par dessus on y met des coulis et encore des fruits à coque...bref, une surenchère de sucre et de gras. Le pain est de qualité aléatoire mais quand on tombe bien, il est délicieux. Les prix sont correctes.